Locanda Don Serafino

La struttura brilla per la presenza di un ristorante doppia stella Michelin, situato in prossimità dell'Hotel. Lo chef Vincenzo Candiano propone una cucina frutto di contaminazioni tra la cultura del territorio, dei sapori e dei piaceri della tradizione siciliana ed in particolare quella Iblea. Ciò che contraddistingue il ristorante è una continua sperimentazione e la ricerca di materie prime stagionali provenienti dal territorio ma contemporanei per estetica e concept.

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